历史再次上演!穷人吃不上饭,美国人却将牛奶

admin 2020-05-19 10:14 公司动态

在历史中曾经出现过“朱门酒肉臭,路有冻死骨”的荒诞故事,上层人士每天衣食无忧,大鱼大肉地活着,下层的贫苦百姓却连稀粥都喝不上。这种巨大的贫富差距是由古代的封建制度造成,即使是人人赞颂的盛唐时期,也避免不了阶级的腐朽。本以为这种荒谬的事情只存在过去的历史之中,却没想到经济文明繁华的现代,也会有类似的事件发生。因为疫情的肆虐,许多国家的经济都停滞不前,作为重灾区的美国,此次所遭受的影响更是极为严重。

为了避免疫情恶化,美国的许多公共场所都停止营业,美国人也陷入了巨大的恐慌,开始囤抢食物。食物的供应也成了美国人一大难题,然而令人费解的是,明明很多穷人都快要吃不上饭了,美国一些地区的奶农却把大量的牛奶全部倒掉。根据纽约媒体报道,威斯康星州的奶农已经被迫倒掉了四十万升的牛奶。除了牛奶之外,还有大量的蔬菜、鸡蛋等食材每天都被成批销毁。这样的举动令许多人感到费解,为什么美国人宁愿把食物浪费掉,也不愿意低价或者免费供应给那些吃不上饭的穷人呢?

事实上这已经不是美国第一次大规模的倾倒牛奶,在91年前,美国就曾经因为经济大萧条,奶农大规模的把牛奶倒入地里或者湖泊中,而穷人们却在抢吃的。有人对美国的这一举动进行了揣测,他们认为这是资本主义思想在作祟。对于市场规则美国一直很看重,如果因为疫情就把牛奶等食材低价卖给穷人,就是在打破市场规则,影响市场的平衡发展,很容易使美国的经济市场陷入混乱,因此为长远考虑,美国人宁愿毁掉食物,也不愿意贱价卖给穷人。但其实奶农倒掉牛奶是被逼无奈的选择,他们也并不愿意这样做。

牛奶制品本身就是一个需要高度保鲜的食物,存放时间过长就会变质,人吃了不仅无法果腹,还会影响身体健康。另外农场饲养牛奶,只能提供原料,没有加工和再包装的能力,如果把牛奶送给穷人喝,会增加自己的运输成本、储藏成本以及人工成本,这些额外费用农场也不愿意承担。事实上奶农们已经捐献了一部分食物给慈善机构,只是这些机构的储存能力有限,无法收购所有的过剩牛奶和果蔬。农场的主人才不得不把这些多的牛奶倾倒,有的农民则会把蔬菜掩埋。

其实导致美国造成如此大面积浪费的原因还有一个,那就是美国的产业链问题。美国是一个高度机械化发展的国家,食物的采集、加工、制作到配送有一条完整的产业链。原料由农场提供,加工厂在收购之后开始制作成品,牛奶加工完成之后再配送给各个场所。然而每个加工厂所对接的客户群体不同,他们的生产机器的配置也会有区别,一般专门给超市供奶的工厂都是大包装,给学校和餐厅供应牛奶的都是小包装。

因为疫情,导致学校和餐厅关闭,给这部分场所供应牛奶的加工厂,也就无法生产牛奶。倘若更换设备,就会增大成本,对于加工厂来说风险投资太大,所以干脆停工。而给这部分工厂供应原奶的农场,就无法出售自己的原奶。但是奶农每天又必须为奶牛挤奶,这就使他们存留了大量的鲜奶,最终没有办法他们只能选择把奶倒掉。只能说美国的产业链虽然能够提升生产效率,但这其中一旦有环节出现问题,就会造成很大影响和损失,而这种现象也不是一时半会就能解决。唯一能改变现状的就是尽快渡过疫情,大家能够重新自由出行,产业链也恢复正常,奶农们才不至于被逼着每天倒牛奶。

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